目 次
北欧における家政学の発展過程
および1990年代の家庭科教育の動向と課題
−市民の育成とジェンダーの視点を中心に−‥‥ 荒 井 紀 子
中学校家庭科における地域食材を生かした調理の調査研究
‥‥‥‥‥‥
山 本 紀久子
渡 辺 由紀恵
ニュージーランドの「自然環境に適した被服」教材の検討
山 本 紀久子
‥‥‥‥‥‥ 渡 辺
由紀恵
山 田 好 子
伸縮性のあるウエストベルトのゆるみについて ‥‥‥
服 部 由美子
中学生のボディイメージと食習慣及び食意識との関連性
村 上 亜由美
‥‥‥‥‥‥ 今 村 栄 子
木 下 洋 子
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